テロワール

モンタルバーノは8つあるキャンティの生産エリアの1つで、その芳醇な香りとまろやかさが特徴です。
畑のあるカストラの土壌は砂岩を含む砂とシルトのミックスで、この土壌構成が香り立つようなアロマを生み出します。
畑は標高250m、風通しの良い南向きで降雨量は少ないものの年間を通じてバランス良く降り、ブドウの成熟にうってつけの条件に恵まれています。
畑でもセラーでも、真に心を込めた仕事から自然と作り手をも反映した素晴らしいワインが生まれるのです。

 

         

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Via Palandri, 27 - 50050 Capraia e Limite (FI)
Tel. e Fax. 0571/57631 - info@fattoriacastellina.com

Privacy&Cookies