Selezione Castellina Olio Extravergine di Oliva Blend

Selezione Castellina Olio Extravergine di Oliva Blend

Si presenta con un verde intenso, con sentori di rucola, erba tagliata e carciofo.
Al palato risulta un amaro intenso, accompagnato da un picante gradevole.
Olio con altissimo contenuto di polifenoli, tocofenoli, antiossidanti e vitamine.
Abbinamenti: carne alla brace, carne bianca, legumi, zuppe di verdura, verdure stufate.
Particolarmente indicato su tutti i piatti che richiedono un olio particolarmente fruttato e saporito.
Amaro: alto
piccante: medio/alto

Varietà: Frantoio, Mignola, Moraiolo, Leccino

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